
- Під замовлення

Ємність ЦКТ 400 літрів (циліндроконічний танк ферментер, ЦКТ для пива
60 000 ₴
На більшості виробництв, незалежно від продуктивності, для бродіння та дозрівання пива чудово зарекомендували себе апарати циліндро-коничного типу, або скорочено — ЦКТ.
Проти класичних схемах отримання пива, бродіння в ЦКТ має низку переваг, серед яких скорочення необхідних площ, зручність проведення мийки апаратів (можливість впровадження в системи CIP-мийки), можливість встановлення апаратів на вулиці та скорочення термінів виробництва пива. Також закрите бродіння мінімізує ймовірність зараження пива та знижує ймовірність згубного впливу кисню на пиво.
Для підтримки необхідної температури апарат може бути забезпечений сорочкою охолодження, а для підтримки необхідного тиску в апараті може бути передбачений шпунт-аппарат. Для миття та внесення дріжджів передбачений ревізійний люк, розташування якого може бути як на циліндричній частині апарата, так і на його кришці.
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Об'єм ємності | 420 л |
Висота | 2350 мм |
Діаметр місткості | 600 мм |
Матеріал ємності | нержавіюча сталь AISI 304 (харчова) |
Користувацькі характеристики | |
Виробник | termo-S |
- Ціна: 60 000 ₴