- Под заказ
Отправка с 10 мая 2026Емкость ЦКТ 400 литров (цилиндро-конический танк ферментер, ЦКТ для пива
60 000 ₴
На большинстве производств, вне зависимости от производительности, для брожения и созревания пива отлично зарекомендовали себя аппараты цилиндро-конического типа, или сокращенно – ЦКТ.
В сравнении с классическими схемами получения пива, брожение в ЦКТ имеет ряд преимуществ, среди которых сокращение необходимых площадей, удобство проведения мойки аппаратов (возможность внедрения в системы CIP-мойки), возможность установки аппаратов на улице а также сокращение сроков производства пива. Также, закрытое брожение минимизирует вероятность заражения пива и снижает вероятность пагубного влияния кислорода на пиво.
Для поддержания необходимой температуры аппарат может быть снабжен рубашкой охлаждения, а для поддержания необходимого давления в аппарате может быть предусмотрен шпунт-аппарат. Для мойки и внесения дрожжей предусмотрен ревизионный люк, расположение которого может быть как на цилиндрической части аппарата так и на его крышке.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Объем емкости | 420 л |
| Высота | 2350 мм |
| Диаметр емкости | 600 мм |
| Материал емкости | нержавеющая сталь AISI 304 (пищевая) |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | termo-S |
- Цена: 60 000 ₴
